Ну если у Матвеева написано "Тренер ПЭАТ" - то сразу ясно, что он не тренер хоккейкной сборной, а именно "ПЭАТ". Поэтому, кто процессор, можно писать "процессор ПЭАТ".

Кто ЭФТ - можно писать "практик ЭФТ" или как называется тот, кто закончил обучение по ЭФТ?